朝挽もつ焼き・鉄板焼そば お値段以上の大衆居酒屋 大金星

大金星からのお知らせ

年別アーカイブ: 2017年

イオン新浦安店が主催のクリスマス会が開催されました。

イオン新浦安店に出店している店主、アルバイトの方など、総勢200名ほどが招待され、クリスマス会が開催されました。 美味しい料理を囲んで、普段行えない情報交換を行ったり、親睦を深めることができました。 また、ビンゴ大会など …

いよいよ秋冬の新グランドメニュー開始!

いよいよ食欲の秋の季節がやってまいりました。 大金星でも待ちに待った、秋冬グランドメニュー開始です。 目玉は、大人気のお鍋シリーズに、 新たにミルフィーユ鍋が仲間入り! 生姜のピリッと効いて体もぽかぽかです。 なんといっ …

調理講習会2017秋冬

中村先生に監修頂いた、大金星の秋冬のグランドメニューがついに出来上がりました。 10月10日の開始予定に伴い、大金星の全店主に総本店の門前仲町に集まり頂き、調理講習会を行いました。 みなさん真剣に新メニューの味、調理のコ …

社員旅行会2017

毎年恒例になった店長以外の社員の旅行会です。 今年は高尾山に登りました。 他にもバーベキューやアスレチックといったアウトドアな旅行会でした。 体を動かし美味しい空気を吸ってみんなリフレッシュできました。

パートナー(アルバイト)合宿2017 in 九十九里浜

「アルバイトの方々が社会に出る前に会社でもっとしてあげられることはないか」 そんな思いから当社の新たな取り組みとしてパートナー合宿を行いました。 一泊二日でパートナーの成長を主な目的とした合宿です。 座学の時間をたっぷり …

セントラルキッチンを移転いたしました

これまで約4年、大金星の手作り料理を支え続けてきたセントラルキッチンを移転しました。 理由は、大金星の店舗も増え、今後の100店舗構想を見据え、手狭になってきたためです。 新しいセントラルキッチンは、調理や作業スペースも …

ワイン食堂DAIKINBOSHIで、パーティプランがついにスタート

ワイン食堂DAIKINBOSHIにて、お客様からのご要望の多かった、パーティープランがスタートしました。 コースは場面に応じて3通りをご用意。どのコースも人気商品から厳選しています。 ボリュームも満点で、なんと大人気のフ …

2017年第2回大金星オーナー会を開催

7月31日に大金星門前仲町店で、今年2回目のオーナー会を行いました。 大金星の店舗拡大と品質の更なる向上を目指し、セントラルキッチン拡充を始めとした事業方針説明を行いました。 また、SV活動の一環として臨店結果の報告を各 …

大金星が、あの『居酒屋 2017年版』(柴田書店)の優良大衆酒場15選に選ばれました!!

年に1度だけ出版されている業界誌では有名な『居酒屋 2017年版』(柴田書店)の中で、【居酒屋の新しい魅力を提案する優良大衆酒場15選】というカテゴリーで大金星がみごと15選に選ばれました!! また総合型居酒屋の繁盛店と …

イオン新浦安店店主会会長に酒井が就任

7月のイオン新浦安店役員会において、弊社代表酒井が店主会会長に就任致しました。 イオン新浦安店の為に、一層精進してまいります。

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