年に1度だけ出版されている業界誌では有名な『居酒屋　2017年版』(柴田書店)の中で、【居酒屋の新しい魅力を提案する優良大衆酒場15選】というカテゴリーで大金星がみごと15選に選ばれました！！ また総合型居酒屋の繁盛店として、大金星門前仲町総本店が見開き2ページに渡って取上げて頂いてます。 記事によると、ひと手間加えた...

7月のイオン新浦安店役員会において、弊社代表酒井が店主会会長に就任致しました。 イオン新浦安店の為に、一層精進してまいります。...

今年も社員同士のコミュニケーションと普段の慰労を兼ねて旅行会を行いました。 今回はボーリング大会をした後ホテル三日月に宿泊をしました。 宴会も行い、上場に向かってより一層社員同士団結できました。...

春夏の新メニュースタートです。 新たに、大金星の肉メニューと魚メニューをたっぷりご用意しました。 また、淡路島たまねぎ農家さん直送で春の新玉ねぎもご用意しています。 宴会メニューも季節に合わせて一新しました！ もちろん焼きそばは食べ放題です。コースはお楽しみで、 締めは、さっぱりそうめんなどはいかがでしょう？...

今日は、各店のオーナー、スタッフさんにお集まり頂き、春夏メニューの調理講習会を行いました。 大金星門前仲町本店の広い調理場で、一品一品調理のポイントや盛付けの仕方などをお伝えしたり、実際にやっていただきながら大金星の味を学んで頂きました。 出来上がった料理を、味見されている姿をみて益々春夏メニューを１日も早くお客さまに...