お知らせの記事一覧
ワイン食堂レセプションを開催しました
お知らせ
ワイン食堂レセプションを開催しました
関係者をお招きし、ワイン食堂のレセプションを行いました。 現在、牛角を何店舗も経営されているFCオーナー様も、7名ご参加頂きました。 目の肥えた厳しい方々から、お店の雰囲気やメニューを褒められるとやっぱり嬉しいものですね。 飲食業界の人材集めが難しいなか、40名のアルバイトさんが集まったことには驚かれていました。 いた...
アルバイトさんの卒業式を行いました
お知らせ
アルバイトさんの卒業式を行いました
毎年恒例のアルバイトさんの卒業式を行いました。 今年は多くの外部の企業の方も見学にいらして、約250名にご出席頂きました。 なお4人の卒業生が、倶楽部29の社員の仲間入りをして頂けました。 酒井オーナーのアルバイトさんへの感謝と、自分の独立時代の地獄の苦労話や、それを乗り越える心の支えになった経営者の偉人の方たちの言葉...
メディア情報
株式会社イデアル様にて酒井が講演
パートナーの不動産会社の社長から社員の方への講演依頼がありました。 物件紹介でお世話になっている（株）イデアルの薄葉社長から 社内の講演依頼を代表酒井に頂き、27日開催されました。 今の姿からは想像できない、酒井のこれまでの地獄のような困難と どんな想いで立ち向かい、乗り越えてきたかの話が、 普段、飲食店の経営者と関わ...