ワイン食堂レセプションを開催しました

関係者をお招きし、ワイン食堂のレセプションを行いました。
現在、牛角を何店舗も経営されているFCオーナー様も、7名ご参加頂きました。
目の肥えた厳しい方々から、お店の雰囲気やメニューを褒められるとやっぱり嬉しいものですね。
飲食業界の人材集めが難しいなか、40名のアルバイトさんが集まったことには驚かれていました。
いたらない点も多々ありましたが、みなさまからのアドバイスを頂き、グランドオープンに向けて更に準備を整えて行きたいと思います。