ワイン食堂の新メニューが始まります!! たっぷり海鮮orどっさり木ノ子の新アヒージョ 焼カルビと彩り野菜のサラダ、海老たっぷりの大金星のコブサラダ フルーツいっぱいのパンケーキ ソフトクリームが付いたティラミス、チーズケーキなど 女性に人気の商品がバージョンアップして新登場! パスタは お得なランチセット、ディナースペ...
お知らせ
誕生10年目となりました大金星を記念して、感謝の気持ちを込めた春夏メニューが始まります! お勧めの1品は、初めて期間限定『焼そば』をやります! その名も 「牛肉と竹の子と春キャベツに桜海老をのっけた具だくさんソース焼きそば!!」 (5月9日まで実施!10日より通常『焼そば』に戻ります。) 大金星の春をお楽しみください!...
大金星門前仲町総本店にて、大金星2019春夏メニューの調理講習会を行いました。 各店の店主、スタッフの方に集まりいただき、商品毎の手順、調理法、盛り付けを皆に説明し実際に作っていただきました。 試食ではどの商品も大好評! その中でも牛肉と竹の子と春キャベツに桜海老をのっけた具だくさんソース焼きそばが、大好評でした!...
東京都日本橋の再開発ビル「コレド室町テラス」が2019年9月27日開業致します。 その地下一階飲食店フロアに名立たる有名店が出店する中で、「大金星」が出店することが決定いたしました! これから店舗のデザインやメニュー詳細を決めていく段階ですが、今からワクワクしています!...
中村先生、西日本エリア企業様を交えて1回目のメニュー試作会を行いました。 関東と関西での食文化の違いなどを踏まえて、また進化した大金星が誕生しそうな予感です。 詳細は、まだ言えませんが大金星としての焼鳥メニューなどが検討されています。 西日本での大金星がまた関東での大金星の進化につながる事も実感できる試作会でした。 今...
メディア情報
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PR TIMESに記載されました画像出典:PR TIMES 900連載を超えたコラム「飲食の戦士たち」を再現ドラマ化したシリーズ第二弾に、弊社酒井が取り上げられています。 その動画が配信された...2022.10.26
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テレビ朝日「ニュースエブリィ」で放映されました2022年4月20日テレビ朝日「ニュースエブリィ」にて、「お客さんの一言で進化した店」特集で、大金星が紹介されました。 大人気「おひとり様ミルフィーユ鍋」の誕生...2022.04.20
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よじごじDays 『月刊食堂編集長に聞く!儲かる店の秘密』でご紹介いただきましたテレビ東京のよじごじDays 『月刊食堂編集長に聞く!儲かる店の秘密』で大金星をご紹介いただきました。 画像出典:よじごじDays ...2020.11.26
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大金星が、あの『居酒屋 2017年版』(柴田書店)の優良大衆酒場15選に選ばれました!!年に1度だけ出版されている業界誌では有名な『居酒屋 2017年版』(柴田書店)の中で、【居酒屋の新しい魅力を提案する優良大衆酒場15選】というカテゴリーで大金星...2017.07.14
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株式会社イデアル様にて酒井が講演パートナーの不動産会社の社長から社員の方への講演依頼がありました。 物件紹介でお世話になっている(株)イデアルの薄葉社長から 社内の講演依頼を代表酒井に頂き、2...2016.10.27
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