2020年12月8日、新業態開発スタート （仮称）デリカのサカイ
これまで当社はお客様にこだわりの手作り料理と元気な接客で、お客様にも元気になって頂くことに日々努力を続けてきています。
しかし新型コロナウィルスにより居酒屋業界に強い逆風が吹いております。
同時にコロナ下においてその存在価値が問われております。
コロナ下でのお客様の期待にこたえる為に、日本の繁盛店請負人の中村悌二氏監修の元、新業態の開発に着手することに致しました。
テイクアウトを中心に、角打ちもできる住宅立地で出店していく業態になる予定です。
詳細はまだ発表できませんが、これからの新商品の開発と、これまで培ってきた手作りへの拘り、出来立て料理への拘り、お客様に元気になって頂く精神をもってチャレンジしていきます。
開業は2021年4月頃を予定しています。途中経過のご報告の予定です。どうぞご期待ください！
