朝挽もつ焼き・鉄板焼そば お値段以上の大衆居酒屋 大金星

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基本方針

仕事を通じて正しい心を育み
成長と成功を人生の目標に掲げ
勇気と情熱を持ち
感謝の心を忘れず
絶対に諦めない この道を行く

オーナーからのメッセージ

お店は楽しいところでなくてはなりません。
お互いが思いやり、尊重しあい、明るく楽しいお店をつくるために、皆の協力が必要になるのです。
そしてその一歩はあなたの“そういうお店にしよう”という想いから始まるのです。
あなたのその決意から、お店は輝き始めます。
Club 29の仲間として、ともに素敵なお店を目指してみませんか。

会社概要

商号 有限会社倶楽部二十九
代表者 酒井 敏
本社 住所:東京都文京区千駄木4-22-6
TEL/FAX:03-3828-0895
大金星総本店 東京都江東区門前仲町1-8-9
大金星セントラルキッチン 千葉県浦安市堀江4-3-3
資本金 300万円
設立 昭和63年5月
事業内容 飲食店経営
年商 12億円(平成26年現在 15店舗)
従業員 社員33名 アルバイト300名
経営店舗 大衆居酒屋 大金星 直営店 門前仲町本店
神保町店
大衆居酒屋 大金星 のれん分け店舗 浦安店
西池袋店
田町店
船橋店
本八幡店
人形町店
ワイン食堂DAIKINBOSHI 新浦安店
焼肉酒家 牛角 浦安店
小岩店
津田沼店
津田沼駅前店
新小岩店
市川店
柏店
新浦安店
居酒屋土間土間 津田沼店
巣鴨店

※2016年7月末現在

沿革

1988年5月 モスバーガー756号店として加盟
1998年11月 牛角浦安店を加盟店第1号としてスタート
1999年8月 牛角小岩店オープン
2000年3月 年商3億円達成。加盟店3店舗経営(モス1、牛角2店舗)
2001年6月 牛角津田沼店オープン
2004年3月 年商7億円達成。加盟店6店舗経営(牛角5、土間土間1店舗)
2004年12月 牛角津田沼駅前店オープン

居酒屋土間土間津田沼店オープン

2006年5月 居酒屋土間土間巣鴨店オープン
2007年3月 牛角市川店オープン
2007年10月 自社業態開発スタート「ホットオニーズカフェ」オープン
2008年8月 牛角柏店オープン
2008年9月 「もつ焼きどんたく」へ業態転換
2008年9月 大金星田町店(1号店)オープン
2009年3月 大金星神保町店オープン
2009年6月 牛角新浦安店オープン
2009年7月 大金星浦安店オープン
2009年9月 大金星セントラルキッチンスタート(浦安店にて)
2010年3月 年商10億円を達成。11店舗経営(直営3、加盟8:牛角6、土間土間2店舗)
2011年3月 大金星商標登録取得(登録番号5400538)
2013年9月 大金星専用セントラルキッチン設立
2013年10月 大金星西池袋店(のれん分け第1号店)オープン
2013年11月 大金星船橋店オープン
2013年12月 牛角新小岩駅前店オープン
2014年4月 大金星総本店門前仲町店オープン
2014年7月 大金星浦安店、のれん分けへ
2014年12月 大金星イオンレイクタウン出店
2016年3月 大金星本八幡店出店
2017年3月 ワイン食堂DAIKINBOSHIオープン
2017年7月 イオン新浦安店 店主会会長に酒井が就任

 

創業者略歴

酒井敏

1988年、29歳でモスバーガーのフランチャイズオーナーとして独立。10年間店長として働き、1998年、39歳の時に牛角と出会いフランチャイズ1号店として第2の人生をスタートさせる。2004年には年商7億円を達成、牛角オーナー会「牛友会」会長に就任。
2008年、自社ブランド開発に乗り出すものの、失敗。そんな中、フードプロデューサーの第一人者、中村悌二氏と出会い大金星を創業。
2010年には年商10億円を達成し、2013年には船井総研で「年商10億円の突破の仕方を全て公開します」という講座を開講、講師を務める。
2014年4月には「ショッパーズプラザ新浦安」の店主会役員に就任した。
詳しくは「大金星誕生物語」もご覧ください。
大金星誕生物語

パートナーズアワード2014

倶楽部29を支える社員一同

倶楽部29を支える社員一同

倶楽部29では年に一度、社員、アルバイト、全スタッフの成長と成果に感謝の気持ちを込めて、表彰式を行っています。
2014年は8月27日に浦安市民プラザ大ホールにて開催されました。
毎回演奏にお招きしている盲目のバイオリニスト穴澤雄介氏の透き通る音色と、逆境をプラスに変えてこられたお話に、勇気とやる気をいただいています。
開催の総費用は、スタッフへの賞金も含め、全てオーナー酒井が個人的に負担して開催されています。

日経MJの記事に取り上げられました

日経MJ201504062015年4月6日付の日経MJに、大金星が売り上げを伸ばしている個性派飲食店として、取り上げられました。

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